10 x Wissenswertes über Arganöl
Die Argannuss birgt ein kostbares Geheimnis
1. Der Argana-Baum (lat. Argania spinosa) ist einer der ältesten Bäume der Welt und schon länger vom Aussterben bedroht.
2. Arganien gehören zur Familie der Seifenbaumgewächse und wachsen nur im Südwesten von Marokko –am Rande der Sahara, wo ihnen die Ausbreitung der Wüste zur Gefahr wird.
3. Die UNESCO hat den Baumbestand der Arganien zum Biosphärenreservat ernannt, wo noch heute eine einzigartige Symbiose zwischen Mensch und Natur zu finden ist.
4. Mehr als 100 Frauenkooperationen in Marokko verarbeiten jährlich zwischen Juli und September die Argannüsse zu wertvollem Öl –eine aufwändige und anspruchsvolle Arbeit, die viel Geschick und Erfahrung erfordert.
5. Im Laufe der Herstellung werden die Nüsse leicht geröstet und gemahlen. Die dadurch entstehende Paste wird anschließend kalt gepresst und gibt das wertvolle Öl frei.
6. Anders als bei Oliven kann das Öl des Argan-Baumes nicht aus der Frucht gepresst werden,
sondern nur aus dem Kern.
7. Arganöl wird als das „marokkanische Gold“ bezeichnet. Das auch bei uns sehr teure Öl besitzt
vielfältige Heileigenschaften und hat einen großen Stellenwert in der Anti-Aging-Medizin.
9. Arganöl hat eine vorzügliche Wirkung als Pflegemittel für die Haut. Es beruhigt geschädigte, empfindliche Haut und beugt durch seine feuchtigkeitsspendende Wirkung der Austrocknung und Hautalterung vor.
10. Arganöl wird zudem als Speiseöl verwendet. Sein einmaliger Geschmack und der sehr hohe Flammpunkt machen es bei Gourmets äußerst beliebt.
Quelle und weitere Infos:
www.biothemen.de
