Jeder Zweite greift zu Functional Food
Stolze 84 Prozent sagen: "Statt Tabletten zu nehmen, stelle ich lieber meine Ernährung um“
Probiotischer Joghurt für eine gesunde Verdauung, Fruchtsäfte mit herzstärkendem Kalium – wie wir Deutschen Lebensmittel mit speziellem Gesundheitseffekt beurteilen, zeigt unsere aktuelle Umfrage unter 1269 Teilnehmerinnen des Lisa Themenprojektes "Functional Food".
Einmal kurz in den Supermarkt und schon geht's mir besser?! Unser Lisa Themenprojekt "Functional Food" im April 2011 setzt verblüffende Ergebnisse über die Esskultur und Ernährung von uns Deutschen frei.
Die meisten Frauen richten ihre Ernährung danach aus, was sie für ihr Wohlbefinden und bestimmte körperliche Funktionen tut, bleiben aber gegenüber Zusatzstoffen skeptisch.Gesunde Ernährung zeichnet sich nach ihrer Meinung durch Natürlichkeit aus, Zusatzstoffe werden dagegen mit Chemie assoziiert.
>> Erfahren Sie hier mehr zu den Umfrage-Ergebnissen
Lebensmittel mit Zusatzstoffen fürs körperliche Wohlbefinden sind was für Leute, die sich ansonsten nicht vernünftig und bewusst genug ernähren.
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156 Kommentare
Man sollte nicht generell auf etwas verzichten.Von jeder Lebensmittelart sollte etwas dabei sein.
Auch in der Ernährung gilt für mich: Auf ein ausgewogenes Mischungsverhältnis kommt es an. Von jedem eteas ist auf jeden Fall besser, als von einigen wenigen Produkten ganz viel zu konsumieren.
Der Körper wird es einem danken, wenn man sich gesund ernährt. Aber sich auch mal was gönnen, ist auch wichtig. Denn dann geht es mir seelisch gut und das ist genauso wichtig wie das körperliche Wohlbefinden.
... was wir brauchen.
Und es dauert nicht wesentlich länger, es ist viel gesünder, vorrausgesetzt es wird auch schonend gegart. Auch Bio ist nicht teuerer wenn man besusst einkaufen geht, bewusst kocht und bewusst ißt.
Ich finde es sehr sehr Schade das die "Mittel zum Leben" die die Natur uns schenkt so wenig beachtet wird.
Ich brauche keinen Jogurth der meine Darmtätigkeit aktiviert, ich brauche nur Balsastoffe und die richtige und nötige Bewegung. VErzicht auf Fette und Zucker und der Körper regelt sich von ganz alleine.
Ohne überteuerte Lebensmittel mit zig Zusatzstoffen.
Natürliche und gesunde Ernährung ist sehr wichtig ,aber sollte man Lebensmittel ohne Zusatzstoffe vorziehen,und alles selber Zubereiten und auf Fertigprodukte verzichten.
Also ich versuche mich bewußt zu ernähren. Das klappt aber nur am Wochenende. In der Woche fehlt mir leider die Zeit und das Geld dazu. Wenn man voll berufstätig ist, greift man doch öfter zu Fertigprodukten. Wollte meine Ernährung ohne Weizen/Gluten/Vollei umstellen und mich mehr nach Logikost ernähren, aber dann fängt es schon an, was esse ich zum Frühstück? Und morgens steht man deshalb nicht früher auf. Empfohlen wird auch, 3 Mal täglich eine warme Malzeit zu essen, wie die Chinesen. Wie soll man das machen? Schaffe es nur auf höchstens eine Malzeit. Gut Kuhmilchfrei geht ja, da gibt es genug Auswahlmöglichkeiten. Aber alles andere, ist doch wirklich nicht machbar. Ist wirklich traurig.....
Stiimt i-wie schon
Meine Tochter hatte das Thema Ernährung mal in der Schule und hat uns über die verschiedenen Essverhalten aufgeklärt, vor und nachteile der verschiedenen Typen.
Einfach am besten Gesund und ausreichend Ernährern dann braucht man auch keine Zusatzstoffe.
Das beste kommt noch immer von Mutternatur.
Laßt die Nahrung so natürlich wie sie ist! Diesen Satz von Dr.Kollath habe ich mir schon lange eingeprägt.Wer sich ausgewogen und gesund ernährt, braucht kein Functional Food.Besonders auf Sicht habe ich Glutamat und Zitronensäure.Und überall sind Unmengen von Zucker enthalten. Ich empfehle jeden das Buch "Die Ernährunslüge" von Hans-Ullrich Grimm zu Lesen.
Zeithexe 13.05.2011
Produkte,die selber geerntet werden oder biologisch und ökologisch vollwertig sind,haben bei mir eine hohe Priorität!
@Aletheia Solange es ja nur die Nudeln sind, geht es ja noch.
Informiert euch lieber mal über das "nette" Glutamat.
Ich achte auf regionale Bio-Waren und versuche Zusatzstoffe zu vermeiden. Der Einkauf dauert manchmal sehr lange, weil die Zutatenlisten schwer zu entziffern oder zu verstehen sind. Je ursprünglicher und unverarbeiteter ein Nahrungsmittel ist, um so besser. Im Winter kaufe ich grundsätzlich keine eingeflogenes Obst und Gemüse. Im Sommer liefert der Garten Gemüse, Obst und Kräuter. Ich würde eine Einbindung des Themas in den Grundschulunterricht sehr begrüßen.
Ich versuche möglichst auf Zusatzstoffe zu verzichten.
Wenns schnell gehen muss und der Magen knurrt, achte ich jedoch oft weniger darauf.
In letzter Zeit esse ich zu viel Auswärts und zu viele Fertigprodukte bzw. z.B. vorgegarte Nudeln aus der Kühltheke.
finde ich besser als künstliche Zusätze.
Nur, weil ein Produkt damit wirbt wenig Fett zu haben, ist es nicht zwingend besser für unseren Körper. Zucker und Co. tuen ihr Übliches um aus einem "Wellness" oder als "Fitness-Snack" deklariertem Artikel schnell eine unsichtbare Kalorienbombe zu machen.
Natürlich kann es sein, dass man sich gut fühlt, nachdem man ein eben solches Produkt zu sich genommen hat. Denn man bildet sich ein, es sei gesund für uns. "Hey, endlich ein gesunder Snack, nicht schon wieder ein dickes Snickers! Da freut sich der Magen und die Figur....". Freuen vielleicht schon, aber wie lange, das ist hier die Frage.
Mein Körper und v.a. mein Kopf fühlen sich allerdigns besser, wenn sie 100% wissen, was sie da zu sich nehmen und nicht vor lauter Aroma, Geschmacksverstärkern, Stärke und Hefe um ihren Verstand gebracht werden!
Von daher: NEIN! Solche Bezeichnungen ziehen vielleicht beim 1. Kauf, aber spätestens wenn man weiß, was dahinter steckt, nichtmehr....
Und nicht jedes Produkt trifft mit seiner "Wellness"-Deklaration ins schwarze. Z.B. frage ich mich ständig im Supermarkt, was ein Wellness-Schinken denn bitte mit Wellness zu tun hat. Das Well-being erfüllt er vllt. durch den vermeintlich niedrigen Fettgehalt. Aber Fitness erreiche ich nur mit Schinken essen nicht :)
Lebensmittel mit vielen künstlichen Zusatzstoffen bzw. genmanipuliert oder Fleisch von geklonten Tieren geht überhaupt nicht Man wird sich nach Verzehr dieser Speisen auch nicht besser fühlen. Ob man sich wohl fühlt oder nicht, liegt viel an der eigenen Einstellung (Sicht der Dinge). Ein Pessimist wird sich durch u n g e s u n d e Ernährung bestimmt nicht besser fühlen.
Igitt! Das ist mein erster Gedanke bei Lebensmitteln mit Zusatzstoffen. Ich ernähre mich regional / saisonal angepasst, Obst, Gemüse und Eier kommen vom Biobauern.
Produkte mit mehr als fünf "Zutaten" esse ich nicht.
Ich glaube auch das natürliche Sachen besser sind und man sich dadurch etwas besser fühlen kann.
Ich kaufe nur Lebensmittel, von denen ich weiß, woraus sie gemacht sind. Bei Tomaten, Äpfeln und Co. ist das nicht schwer. Auch bei Getreide, Milch, Zucker und Eiern kann man nicht viel falsch machen, wenn man in Bioqualität kauft. Bei allem anderen bin ich vorsichtig. Sind in der Zutatenliste Dinge enthalten, die ich nicht kenne, geschweige denn nicht aussprechen kann, bleiben sie im Regal. Und stehen mehr als 5 Zutaten auf der Liste dann kommt mir das Produkt auch nicht ins Haus!
Ich ernähre mich und meine Familie gesund ohne Fitmacher aus dem Supermarkt. Manche Zusätze können auch einfach zuviel für den Körper sein, besonders bei Kindern. Meine Kinder sind schon selbst richtig fit im Zubereiten von gesunden und schmackhaften Gerichten, weil sie es von klein auf gelernt haben.
Hallo, ich denke manchmal auch; was haben die da schon wieder erfunden um den Leuten das Geld aus der Tasche zu locken.
Sicherlich werden einige sagen; man muss es probieren, aber da meine kleine Schwester zum Beispiel in der Apotheke arbeitet, kann ich manchmal sagen; das da einige Sachen auch verkauft werden, die gar kein Sinn haben...einfach nur Marke-Name und Geld.
Und ich denke das ist bei Food und anderen Sachen auch so.
Meine Schwiegermutter denkt auch so, das kann doch nur gut sein, und sie glaube an einige Sachen wo ich sage; ne niemals...aber jeder soll das selber entscheiden.
Ich wünsche allen alles gute.
Ich muss sagen, dass ich, wenn ich nur schon auf den Packungen lese was da manchmal so angepriesen wird, dass es gar nicht wirklich gut ist für den Körper.
Ich denke wirklich, dass man mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung mehr erreichen kann, als solche Artikel zu kaufen.
Ich denke Wohlfühlen kommt nur aus einem selbst heraus. Die vorproduzierte Ware ist mit den Zusatz- und Inhaltsstoffen nicht mehr wirklich gesund. Viel mehr wohlfühlen ist es doch, wenn ich mir aus natürlichen Produkten mit den echten Gerüchen und Geschmäckern etwas zubereite und dieses genieße.
Ich stehe dem "Functional Food" etwas skeptisch gegenüber.
Die eine oder ander Wirkung scheint sich schon einzustellen...aber im überwiegenden Teil wird sich der Placebo-Effekt um ein "besser fühlen" kümmern.
Man weiss ja bekanntlich...der Glaube versetzt Berge. Und wer an die positive Wirkung eines Produktes glaubt, der bekommt diese von seinem Körper auch suggeriert.
Na Ich denk da is auch nen bisschen Aberglaube drin:D denn jede Hersteller will seine Sachen verkaufen egal wie und Werbung is alles;=)
Habe grade eine Diät mit Wellnessdrinks begonnen und muß sagen ,man fühlt sich einfach gut !
es ist sicher sinnvoll auf eine gesunde ERnährung also Mischkost zu achten , Sinn machen auch Milch und Käse z.B. für die Stabilität der Knochen aber ob die Wellnes -Drinks etwas bringen ...... na ja ich glaube nicht so recht daran ....... eine vernünftige ausgewogene Ernährung ist doch immer noch das gesündste . Ja und wenn es mal arg zwickt und zwackt dann ist wohl der Gang zum Arzt angesagt . Vielleicht tut es der Seele gut wenn ich ein Fitness Brot oder einen Wellnes-Drink kaufe bezw. verzehre oder eben trinke , einfach das Gefühl etwas gutes für sich getan zu haben mag schon mal etwas "euphorisch" stimmen und schon fühlt man sich besser ( meint man zumindest ) also wird es niemandem schaden auch wenn es keinen tasächlichen Nutzen hat .
ja also finde das man sich wohlfühlen auf jedenfall kaufen kann.
Hallo liebes Team!
Wann bekommen wir denn die Ergebnisse der Umfrage mitgeteilt??
Ich bin doch neugierig.....
Bin noch ziemlich neu hier....
Eine Gesunde Ernährung mit viel Bewegung-macht schon fit.
Man kann auch noch mehr tun...Mit Wellness Drinks u.s.w.
um sich Körperlich Wohl zu fühlen,diese Sachen sind ein Zusatz alleine erzeugen Sie keine Wunder.
Ich denke, dass manche Zusatzstoffe sicherlich zum Wohlfühlen beitragen. Aber alleine mit dem Functional Food ist es auch nicht getan. Man sollte sich schon einige Gedanken machen, darüber was man einkauft und isst. Aber wenn mal die Zeit knapp ist, oder wenn man viel unterwegs ist, dann ist das Functional Food bestimmt eine gute Ergänzung.
ich habe eine kleine Tochter mit 15 Monaten, für die ich jeden Tag frisch koche, frisches Gemüse frische Zutaten sie wächst auf ohne Zusatzstoffe und fast food
glaube versetzt berge zusatzstoffe die das körperliche wohlbefinden steigern na ja:-)